方便面改良劑生產(chǎn)廠家 方便面改良劑廠家 方便面改良劑價格
方便面改良劑簡介:方便面改良劑簡介:作用與用途
1、有效提高面團的操作性能和機械加工性能。
2、使面條不易斷條,使面條餃子耐煮、耐泡、不易渾湯。抗凍裂。
3、改善面制品褐變現(xiàn)象,顯著改善面制品的色澤。
4、使口感滑爽筋道。
5、減少油炸面條的吸油率。
使用方法
1 面粉廠,可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。
2 食品廠或面食店,在配料時均勻加入,充分攪拌混勻,再調(diào)制面團。
適用范圍
方便面、掛面、粉條、米線、扯面、面皮、速凍水餃等食品中。
添加量
一般為2-4‰,請根據(jù)基粉、要求和具體配方而定實際添加量。
貯存條件陰涼、通風、干燥。
應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。
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