油條改良劑生產(chǎn)廠家 油條改良劑廠家 油條改良劑價(jià)格
油條改良劑簡介
產(chǎn)品說明
特點(diǎn):發(fā)酵力強(qiáng)、健康無鋁、酥松爽口、操作省時(shí)方便。
使用范圍:油條等油炸膨松食品。
推薦使用量:面粉用量的2-3
使用方法
先將本品均勻撒入干面粉中,每百斤面粉加水66、加鹽2、
加本品2-3和成面團(tuán),靜置20分鐘,再揣揉一次把面團(tuán)和光滑后
停30分鐘即可制作。為了便于上色,和面時(shí)可以加入加本品2-3和成面團(tuán),靜置20分鐘,再揣揉一次把面團(tuán)和光滑后個(gè)少許白砂糖。
注意:請不要將本品直接放入水中使用,除冬季外請用涼水和面。
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