食品級(jí)β-葡聚糖廠家 葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖,葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據(jù)糖苷鍵的類型又可分為alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。研究及使用較多的為dextran ,稱為右旋糖酐,為一種多糖。葡聚糖存在于某些微生物在生長(zhǎng)過程中分泌的粘液中。隨著微生物種類和生長(zhǎng)條件的不同,葡聚糖結(jié)構(gòu)也有差別。分子式為[C6H10O5]n。 葡聚糖在輸血過程中可代替一部分全血,作為血漿體積的
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