復(fù)合維生素廠家飼料級工業(yè)級
維生素A
參與酸性黏多糖的合成,磷酸視黃醇酯作為單糖基的載體,參與細(xì)胞膜糖蛋白的合成,維持細(xì)胞膜的完整性。參與類固醇激素的合成,影響生長和發(fā)育。
維生素B1
體內(nèi)活性形式是焦磷酸硫胺素,為α-酮酸的氧化脫羧反應(yīng)所必需,缺乏則丙酮酸、乳酸蓄積,產(chǎn)生毒害,表現(xiàn)為心力衰竭,腹水癥。
B1能抑制膽堿酯酶的活性,缺乏則乙酰膽堿數(shù)量減少,胃腸蠕動減慢,各種營養(yǎng)物質(zhì)消化率降低。聚醚類抗球蟲藥拮抗維生素B1,制作配方時要注意。維生素B2具有可逆的氧化還原反應(yīng)特性,在生物氧化反應(yīng)中傳遞氫。商品維生素B2易帶靜電,難于混勻,羅氏維生素B2經(jīng)噴霧干燥處理,消除靜電,但含量變成80%。
維生素B6
在體內(nèi)經(jīng)轉(zhuǎn)化后為氨基酸轉(zhuǎn)移酶、氨基酸脫羧酶、半胱氨酸脫硫酶的輔酶,在氨基酸代謝中發(fā)揮重要作用。腸道細(xì)菌能夠合成,多量使用促生長劑時應(yīng)注意。
維生素B12
一碳單位轉(zhuǎn)移酶系的輔酶,與葉酸一起,參與甲基化作用,在核酸和蛋白質(zhì)的合成中起重要作用。大腸細(xì)菌能夠合成,但不能吸收。
煙酸與煙酰胺構(gòu)成煙酰胺酰嘌呤二核苷酸和煙酰胺酰嘌呤二核苷酸磷酸,多種不需氧脫氫酶的輔酶,在生物氧化反應(yīng)中傳遞氫。腸道細(xì)菌能夠合成一部分,多量使用促生長劑時應(yīng)注意。
泛酸有旋光結(jié)構(gòu),應(yīng)注意。構(gòu)成輔酶A,轉(zhuǎn)移酰基,如乙酸和脂肪酸的轉(zhuǎn)移。腸道細(xì)菌能夠合成一部分,多量使用促生長劑時應(yīng)注意。
葉酸體內(nèi)活性形式為5,6,7,8-四氫葉酸,由葉酸轉(zhuǎn)化為活性形式需要維生素C和還原型煙酰胺酰嘌呤二核苷酸磷酸參加,是一碳單位轉(zhuǎn)移酶的輔酶,轉(zhuǎn)移甲基。
生物素是多種羧化酶的輔酶,參與體內(nèi)CO2的固定和羧化過程,腸道細(xì)菌能夠合成,多量使用促生長劑時應(yīng)注意。
維生素C
參與膠原的合成、還原性。含有巰基的酶,巰基的還原需要維生素C,例如IgG、IgM的多個二硫鍵是通過巰基氧化生成的,所以動物體內(nèi)維生素C含量影響動物的免疫力,尤其是那些不能合成維生素C的動物。
維生素C的另一個作用是還原鐵離子,增加氧在組織內(nèi)的分布,提高能量利用率;同時提高鐵在腸道的吸收。葉酸還原成有活性的四氫葉酸也必須有維生素C的參與。
維生素D3
調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣磷代謝。
維生素E
具有抗氧化作用,保護(hù)膽堿酯酶、琥珀酸脫氫酶等巰基不被氧化,從而維持這些酶的活性;不飽和脂肪酸氧化后產(chǎn)生自由基,這些自由基會破壞各種膜的完整性,維生素E防止不飽和脂肪酸的氧化,維持各類膜的完整性,由此產(chǎn)生抗衰老作用。
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