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食品級黑加侖色素生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時間:2024-09-25
黑加侖色素廠家 黑加侖色素生產(chǎn)廠家 黑加侖色素價格
黑加侖色素簡介:

黑加侖色素可用于汽水、果酒、起泡葡萄酒杯、黑加侖酒、碳酸飲料等酸性飲料中,也可用于果醬、冰棍、冰淇淋和蛋糕等食品的著色。為紫紅色著色劑。

別名:黑加侖紅:Black Currant Pigment;back currant extract ;Black Currant Red

食品級黑加侖色素生產(chǎn)廠家 的詳細介紹

黑加侖色素廠家 黑加侖色素生產(chǎn)廠家 黑加侖色素價格

黑加侖色素簡介:

黑加侖色素可用于汽水、果酒、起泡葡萄酒杯、黑加侖酒、碳酸飲料等酸性飲料中,也可用于果醬、冰棍、冰淇淋和蛋糕等食品的著色。為紫紅色著色劑。

別名:黑加侖紅:Black Currant Pigment;back currant extract ;Black Currant Red

成分:含花翠素(delphinidin)、矢車菊素-3-蕓香糖苷(Cy-3-rut)、飛燕草素-3-蕓香糖苷(dp-3-rut)、矢車菊素-3-葡萄糖苷(cy-3-glu)和飛燕草素-3-葡萄糖苷(Dp-3-glu).

黑加侖色素性質(zhì):紫紅色液體或粉末,易溶于水。

黑加侖色素來源:以虎耳草科茶藨子屬灌木黑加侖(變稱黑穗狀醋栗、黑醋栗;Ribes nigrum)的果渣為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。

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