香蘭素廠家 香蘭素生產(chǎn)廠家 香蘭素價(jià)格
CAS號(hào):121-33-5
C8H8O3=152.15
級(jí)別:AR
含量:≥99.5%
熔點(diǎn):81.0~83.0℃
色澤:合格
二、性狀
白色或極微黃色結(jié)晶,有芳香氣味,露置濕空氣中逐漸氧化,對(duì)濕敏感,受光影響。水中溶解度:10 g/L (25°C),1g溶于100ml水、16ml80℃熱水、約20ml甘油。易微溶于水,溶于醇、醚、二硫化碳、冰乙酸、吡啶及堿液中,也溶于油類(lèi)和氫氧化堿溶液,溶液對(duì)石蕊呈酸性。有刺激性。密度:1.056;沸點(diǎn): 285℃。
三、用途
廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、冷飲飲料、餅干、湯類(lèi)、炒瓜子,煙用等食品工業(yè)中 nbsp;本品具有濃郁的奶香甜香,是重要的食品添加劑之一,也是應(yīng)用很廣的日用香料。廣泛用于糖果、冰淇淋、飲料、糕點(diǎn)、巧克力和面包、餅干、煙草、酒類(lèi)等各類(lèi)食品
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