玉米肽廠家 玉米肽生產(chǎn)廠家 玉米肽價格
1.簡介玉米肽是從玉米中提取的蛋白質(zhì),經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。玉米肽含有豐富的營養(yǎng)
產(chǎn)品名稱:玉米低聚肽、玉米肽,玉米蛋白肽Corn oligopeptides powder
產(chǎn)品來源:以玉米蛋白粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成。
外 觀:淡黃色粉末
2.玉米低聚肽特點:
1、營養(yǎng)豐富:含各類氨基酸,供給氨基酸及肽能營養(yǎng)
2、易接收:優(yōu)于氨基酸或者氨基酸的接收
3、消融性:在大范圍PH下*溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生
4、穩(wěn)定性:對熱穩(wěn)定,組份不轉(zhuǎn)變,功能不損失
5、安全性:天然食物蛋白,安全可靠
3.性狀 :黃色或棕黃色粉末
蛋白質(zhì)(以干基計) 90.0
低聚肽(以干基計) 80.0 AY
(丙氨酸-酪氨酸) 0.6
相對分子質(zhì)量小于1000dt
蛋白質(zhì)水解物所占比例 90.0
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