豆欣酥廠家 豆欣酥生產(chǎn)廠家 豆欣酥價(jià)格
豆欣酥
配熟制堅(jiān)果與籽類水分保持膨松劑 型號(hào):DXS-D 本品*按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的熟制堅(jiān)果與籽類(僅限油炸堅(jiān)果與籽類)(食品分類號(hào):04.05.02.01)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
配料表:木瓜蛋白酶、三聚磷酸鈉、碳酸氫鈉。
大使用*:40g/kg(以堅(jiān)果、籽類或干面粉計(jì)算)。油炸豌豆、油炸青豆、油炸黃金豆、油炸黃豆等參考用量:8-10g/kg(以堅(jiān)果與籽類計(jì)算)。油炸蠶豆、油炸黑豆等參考用量:10-15g/kg(以堅(jiān)果與籽類計(jì)算)。
使用方法:1.加工制作油炸豌豆、油炸青豆、油炸黃金豆、油炸黃豆等時(shí),將本品用涼水溶解后加入浸泡堅(jiān)果與籽類的水中,浸泡時(shí)間20-50小時(shí)(根據(jù)天氣溫度確定浸泡時(shí)間)。2.加工制作油炸蠶豆、油炸黑豆等時(shí),將本品用涼水溶解后加入浸泡堅(jiān)果與籽類的水中,浸泡時(shí)間2-5天
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