乙二胺四乙酸二鈉 食品級(jí)乙二胺四乙酸二鈉
中文名
乙二胺四乙酸二鈉
外文名
Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
別 名
依地酸二鈉;EDTA二鈉
化學(xué)式
C10H14N2Na2O8
分子量
336.206
CAS登錄號(hào)
139-33-3
EINECS登錄號(hào)
205-358-3
熔 點(diǎn)
248 ℃
水溶性
溶于水
密 度
1.01 g/cm3
外 觀
白色結(jié)晶性粉末
閃 點(diǎn)
325.2 ℃
應(yīng) 用
染料、食品