焦亞硫酸鉀是一種化學(xué)物質(zhì),分子式是K2S2O5。焦亞硫酸鉀在空氣中緩慢氧化成硫酸鉀,在濕空氣中氧化更快。與酸接觸放出刺激性很強(qiáng)的二氧化硫氣體。呈強(qiáng)還原性,加熱至190℃時(shí)分解,研磨成粉灼熱時(shí)能燃燒。焦亞硫酸鉀遇酸分解生成二氧化硫。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。焦亞硫酸鉀在干燥的空氣中穩(wěn)定,在潮濕空氣中易釋放出二氧化硫,水溶液可被空氣氧化為硫酸鉀。
性質(zhì)
性狀 白色或無(wú)色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末或顆粒。通常具有二氧化硫氣味,150℃時(shí)分解,在空氣中逐漸氧化成硫酸鹽。在酸中可產(chǎn)生二氧化硫氣體??扇苡谒?,難溶于乙醇,不溶于。1%水溶液的pH為3.4~4.5。有強(qiáng)還原性。
焦亞硫酸鉀在干燥的空氣中穩(wěn)定,在潮濕空氣中易釋放出二氧化硫。水溶液可被空氣氧化為硫酸鉀。
在空氣中緩慢氧化成硫酸鉀,在濕空氣中氧化更快。與酸接觸放出刺激性很強(qiáng)的二氧化硫氣體。呈強(qiáng)還原性。加熱至190℃時(shí)分解,研磨成粉灼熱時(shí)能燃燒。溶于水。微溶于醇。。遇酸分解生成二氧化硫。易溶于水,微溶于乙醇,
用途
1.焦亞硫酸鉀用作食品漂白劑、保存劑和抗氧化劑。
2.用作分析試劑。還用作顯影劑、還原劑、細(xì)菌抑制劑。
3.焦亞硫酸鉀用作硫代硫酸鹽鍍銀中的添加物質(zhì),其鈉鹽也用于含鉻廢水的處理。