大豆分離蛋白廠家 大豆分離蛋白生產廠家 大豆分離蛋白價格 大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。其營養(yǎng)豐富,是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種。 【性狀】:產品呈粉末狀,含蛋白質85-90%,具有凝膠性、乳化性、保油性、持水性等功能性質,改善了食品的加工性能和風味,又提高了食品加工的經濟價值。因此被廣泛應用于肉灌制品,如西式火腿腸、火腿、紅腸、烤腸等,
海藻酸丙二醇酯廠家 海藻酸丙二醇酯生產廠家 海藻酸丙二醇酯價格 藻酸丙二醇酯 別名:褐藻酸丙二醇酯 詳情:結構式:海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被堿中和 理化性質:白色到黃白色,較粗或微細的粉末,基本無味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。
維生素C廠家維生素C價格 食品級維生素C 用途:營養(yǎng)增補劑;抗氧化劑;護色劑。防zhi壞血病、齒槽膿漏、貧血、食欲不振等。能增強對傳染病的抵抗力。 應用:可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
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